Katharina Leyschulte

Landwirtin aus Westerkappeln

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Das Leben als Milchbäuerin

Rund 300 Tiere hält Katharina Leyschulte auf ihrem Hof. Da jedes Tier mehrere Jahre auf ihrem Hof verbringt, kennt Katharina jede Kuh persönlich und weiß um ihre Eigenheiten und Vorlieben.

„Ich könnte über jede ein Buch schreiben“, sagt sie und lächelt über so manche Geschichte, die sie zusammen mit ihren Tieren erlebt hat.

2015 haben die Familien Leyschulte und Steer einen neuen, modernen Kuhstall erbaut. Mehr Licht, Luftzufuhr und Auslaufmöglichkeiten bietet dieser den Tieren – „höchster Komfort nach den neusten Standards.“

Zudem überwacht die Familie Leyschulte die Gesundheit der Tiere kontinuierlich – wichtige Hinweise, ob sie sich wohlfühlen. Moderne Technologien wie eine „Fitbit“ am Fuß der jeder Kuh und täglichen Messungen am Melk- und Futterstand unterstützen sie in der Versorgung der Kühe.

Katharina Leyschulte im Video-Porträt

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Auf dem Hof ist immer was los!

Als junge Landwirtin ist es für Katharina wichtig „effizient als Unternehmen, nachhaltig gegenüber der Natur und transparent für die Öffentlichkeit“ zu arbeiten. Veränderungen des Klimas, neue Gesetze und sich verändernde Wünsche der Verbraucher sind die Themen, mit denen sie sich neben der Stallarbeit auseinandersetzt.

Für ein optimales Verhältnis von Nährstoffen im Boden führt der Hof Leyschulte-Steer GbR zum Beispiel computerunterstützte Futter- und Düngeberechnungen durch. Und um die Transportwege kurz zu halten und regionale Produkte zu ermöglichen, arbeitet der Familienbetrieb mit einer Molkerei in unmittelbarer Nähe zusammen.

Ich bin froh, den ältesten Beruf dieser Erde weiterzuführen.

Katharina hat sich bewusst für den Beruf als Agrarwirtin entschieden – und damit sogar ihre Eltern überrascht. Als Hofkind weiß sie um die Herausforderungen eines landwirtschaftlichen Betriebs, aber auch um die vielen schönen Seiten eines Lebens in der Landwirtschaft.

Jeder Tag sei wie auf dem Süderhof oder in Bullerbü – nur eben noch besser, sagt sie mit voller Überzeugung.